Cómo Aplicar El Mindful Eating A Tu Vida
Si estás leyendo este artículo, es porque quieres conocer más sobre el Mindful Eating, ¿verdad? Te entiendo perfectamente, pues en estos tiempos el estrés y el ritmo de vida hacen que comamos menos de lo que deberíamos o comamos demasiado y demasiado rápido sin darnos cuenta. Pues bien, has llegado al lugar correcto, pues te contaré cómo aplicar el Mindful Eating a tu vida para inspirarte a cuidar tu alimentación.
Mindful Eating: ¿Qué es esto? Bien, Mindful eating significa "comer con consciencia", es decir, ¡poner atención a los alimentos que ingieres! Esto abarca desde los sentimientos, hasta las cantidades, la calidad, los alimentos en sí mismos e incluso la fuente de los alimentos.
Aquí te presentaré algunas claves para que puedas aplicar el Mindful Eating a tu vida:
- Cocina tú mismo. Intenta preparar tus propios alimentos y elige opciones saludables.
- Come despacio y disfruta del momento. Toma conciencia de las texturas, colores y sabores de los alimentos que comes.
- Controla tus porciones. Esto ayudará a que controles mejor tus niveles de hambre y saciedad.
- Escucha a tu cuerpo. ¿Realmente tienes hambre ahora? ¿Estás comiendo para satisfacer un antojo?
- Disfruta de tu comida. Evita comer frente al televisor o frente a la computadora.
- Respeta lo que comes. Alimentos saludables ¡bienvenidos! Pero, si decides comer algo no tan saludable, come algo que realmente te guste y disfruta el sabor.
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¿Cómo podemos llevar el Mindful Eating a nuestro día a día?
Practicar Mindful Eating consiste en comer de forma consciente, atendiendo al presente y sin distracciones. A continuación, te presentamos algunas recomendaciones prácticas para que incorpores esta práctica a tu rutina diaria:
1. Prepara tus comidas con calma: elige los alimentos con cuidado, considerando su frescura y calidad. Ten en cuenta los sabores, colores, olores y texturas. Disfruta el proceso de preparar la comida.
2. Come sin distracciones: pon a un lado el teléfono móvil, la televisión y cualquier otro dispositivo electrónico. Dedica toda tu atención a la comida y a las emociones que sientes.
3. Chequea tus emociones: antes de empezar a comer, pregúntate qué es lo que estás buscando obtener. Analiza si estás realmente hambriento o si hay otra índole de motivaciones detrás de tu decisión.
4. Come despacio y disfruta: tómate tu tiempo para masticationar y traga lentamente. De esta forma serás capaz de reconocer el sabor y la textura de lo que comes.
5. Observa tus respuestas: pregúntate cómo te sientes después de comer y reconoce si hay sensaciones de relajación o de satisfacción.
¿Qué beneficios obtenemos al practicar Mindful Eating?
Practicar Mindful Eating ofrece una gran cantidad de beneficios para la salud a nivel físico, mental y emocional. En primer lugar, cambia nuestra relación con la comida desde una perspectiva mental, permitiéndonos conectar con nuestro cuerpo y darnos cuenta del presente antes, durante y después de ingerir alimentos. Esto contribuye a la reducción en el exceso de comer y a una mejora en la calidad de la alimentación.
Entre los principales beneficios que obtenemos al practicar Mindful Eating podemos mencionar los siguientes:
- Ayuda a prevenir el sobrepeso, ya que nos permite reconocer señales importantes, como la sensación de saciedad, lo que nos ayuda a evitar la ingesta excesiva de alimentos.
- Aprendemos a escuchar a nuestro cuerpo, identificando sus necesidades y detectando patrones alimentarios a nivel corporal.
- Mejora los niveles de energía ya que nos ayuda a alimentarnos de forma correcta y saludable.
- Reduce el estrés y la ansiedad, ya que el mindfulness nos ayuda a concentrarnos en el presente y disfrutar de las sensaciones agradables del momento.
En definitiva, practicar Mindful Eating nos permite tomar consciencia de nuestras emociones, pensamientos y sensaciones al momento de ingerir alimentos; nos ayuda a conectar con nuestro cuerpo para entender mejor qué es lo que necesita y nos permite adquirir una relación más saludable con la comida.
¿Cómo podemos desarrollar conciencia al comer?
Desarrollar conciencia al comer es una manera de conectarse consigo mismo en el ahora presente, y entender que la comida es una de las cosas más importantes que podemos dar a nuestro cuerpo. La conciencia al comer puede contribuir al bienestar y la salud física y mental. Aquí te damos algunas recomendaciones para lograrlo:
- Asegúrate de comer en un lugar cómodo, tranquilo y relajado. Establece que tu espacio sea un lugar de tranquilidad.
- Observa los alimentos que estás comiendo y familiares con tus sentidos. Pregúntate ¿Qué veo? ¿Qué olor tiene? ¿Qué sabor tiene? ¿Cómo se siente la textura?.
- Da gracias por la comida. Si la has preparado tú mismo, agradece el esfuerzo. Si alguien más la ha preparado, agradece el regalo.
- Mastica lentamente la comida. Esto te ayuda a saborear mejor el sabor de la comida y sacar el mayor provecho nutricional.
- Escucha el ruido que hace al tragar. Están los sonidos del movimiento de la lengua, la garganta, los labios y los dientes.
- Toma algunos minutos de silencio para sentir cómo te sientes después de la comida.
Poner atención a la comida que estamos consumiendo es una forma de darnos cuenta de lo mucho que nos damos. El hecho de tomarnos tiempo para comer y presentarle el respecto adecuado a nuestra comida nos permite aumentar nuestra conciencia sobre nosotros mismos y sobre nuestras necesidades nutricionales.
¿En qué forma el Mindful Eating puede ayudar a mejorar nuestra salud y bienestar?
El Mindful Eating es una práctica de atención plena centrada en la alimentación que se utiliza para mejorar la salud y el bienestar. Esta práctica implica prestar atención a cómo comes, al tipo de comida que comes y al estado de ánimo con el que comes. La idea es que sea una experiencia positiva para ti, no sólo en relación con la comida, sino también con tu mente.
Aquí hay algunas formas en las que el Mindful Eating puede ayudar a mejorar tu salud y bienestar:
- Ayuda a controlar el peso: escuchar tu cuerpo antes de consumir alimentos te ayudará a comprender mejor si estás realmente hambriento o no. También puedes provocar que el hambre se controle mejor, lo que te permitirá sentirte satisfecho y no consumir más calorías de las necesarias.
- Aumenta la consciencia sobre los alimentos: prestar atención a la forma en que consumes los alimentos te ayudará a tener más conciencia acerca de lo que estás comiendo. Esto te ayuda a comer menos alimentos procesados y más alimentos naturales.
- Mejora tu estado de ánimo: presta atención a la forma en que te sientes cuando comes. Es posible que te des cuenta de que cuando consumes alimentos ricos en nutrientes te sientes mucho mejor. Esto puede ayudarte a regular tu salud emocional y mejorar tu bienestar.
- Disminuye el estrés relacionado con la comida: en lugar de preocuparte por si has comido demasiado o poco, el mindful eating te ayuda a centrarte en la experiencia del momento. Esta práctica te ayudará a evitar los comportamientos alimenticios negativos y reducir el estrés relacionado con la comida.
Conclusión
El Mindful Eating consiste en ser consciente de la comida y del acto de comer. Esto implica prestar atención a los alimentos que se consumen, a la cantidad ingerida y a las sensaciones que se perciben durante el proceso. La aplicación del Mindful Eating impacta positivamente en nuestra vida, como lo son:
- Una mejor comprensión de cómo elegimos nuestros alimentos.
- Un mejor control sobre el volumen de comida que ingerimos.
- Un aumento de la satisfacción con los alimentos consumidos.
- Una reducción de los sentimientos de culpa y desorden relacionados con la alimentación.
Es importante recordar que la clave detrás del Mindful Eating es estar presente en el momento. Por ello, para aplicarlo a nuestra vida, debemos enfocarnos en el presente y prestar atención a nuestro cuerpo, preguntándonos qué necesitamos, cuáles son nuestras sensaciones físicas y emocionales y tratando de satisfacerlas desde una perspectiva saludable.
De esta manera, el Mindful Eating nos ayudará a tomar mejores decisiones alimenticias, controlar nuestra ingesta de alimentos y obtener una mejor calidad nutricional en nuestra dieta.
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